Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 2 "Золотой ключик" города Евпатории Республики Крым" Сайт: duz2evp.ru » » ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ. Организация питания в ДОУ

В соответствии со ст. 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в МБДОУ созданы условия для охраны здоровья обучающихся.

В МБДОУ организовано сбалансированное четырехразовое питание для всех категорий обучающихся (воспитанников): завтрак, второй завтрак, обед и полдник в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим ДОУ.

ПРИМЕРНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ лето-осень 2025

Питание отвечает физиологическим потребностям растущего организма и способствует повышению устойчивости детского организма к различным неблагоприятным воздействиям.

Ежедневное меню в ДОУ

Закупка продуктов питания производится в соответствии с контрактом на поставку продуктов питания. Все продукты имеют санитарно — эпидемиологическое заключение. Не допускаются к приему в МБДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.

В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты. Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в бракеражный журнал.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.

Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется. Инвалидам, лицам с ограниченными возможностями здоровья, детям-сиротам, детям, лишенным родительского попечения питание предоставляется бесплатно.

Предусмотрено индивидуальное диетическое питание (при предоставлении справки от врача-диетолога)

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

В МБДОУ «ДС №2 «Золотой Ключик» питание осуществляется самостоятельно (повара входят в штат)

Режим пребывания и график выдачи пищи

График приема пищи воспитанниками в 2025/2026 уч.г.

График выдачи пищи в 2025/2026 уч.г.

График выдачи (приема) пищи в летний оздоровительный период 2025 г.

Режим пребывания: организация жизнедеятельности детей в группах ДОУ

Режим групп в летний оздоровительный период:

ранний возраст

младшая группа

средняя группа

группы старшего возраста

Информация для родителей

Консультации для родителей:

Здоровое питание дошкольника

Профилактика пищевых отравлений

Дефицит йода (Памятка)

ЙОД

Где живут витамины (Памятка)

В каких продуктах «живут» витамины? (Памятка)

Родительский контроль

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:

электронная почта МБДОУ «ДС №2 «Золотой ключик»: kluchik2@bk.ru

Информация об юридических лицах, предоставляющих продукцию (перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольстенное сырье в ДОУ : «Информация о поставщиках«

Контроль за организацией питания в ДОУ осуществляется на основании нормативно-правовых документов:

Федеральный закон РФ от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Постановление Правительства РФ от 20 октября 2021 г N 1802 Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации, а также о признании утратившими силу некоторых актов и отдельных положений некоторых актов Правительства Российской Федерации

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации о 28 сентября 2020 г. №28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Республики Крым ( Приложение к приказу Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым от «18» мая № 798 2022 года

МР №56564 от 07.04.2021 Методические рекомендации по организации питания в дошкольных и общеобразовательных организациях Республики Крым

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ

АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ №1312-п от 06.05.2025 о внесении изменений в постановление «Об установления стоимости питания для воспитанников льготных категорий в муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым на отчетный год и плановый период» (документ)
ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ №4092-п от 19.12.2024 «Об установления стоимости питания для воспитанников льготных категорий в муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым на отчетный год и плановый период» (документ)

МБДОУ «ДС №2 «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»:

Паспорт пищеблока муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 2 «Золотой ключик» города Евпатории Республики Крым» читать

Положение о Совете по питанию муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 2 «Золотой ключик» города Евпатории Республики Крым» читать

Положение об организации питания воспитанников в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 2 «Золотой ключик» города Евпатории Республики Крым» читать

Положение о порядке организации питания сотрудников муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 2 «Золотой ключик» города Евпатории Республики Крым» читать

Положение о бракеражной комиссии муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 2 «Золотой ключик» города Евпатории Республики Крым» читать

Приказ «Об установлении стоимости питания для воспитанников льготных категорий в МБДОУ «ДС №2 «Золотой ключик» (документ № 3909-п от 20.12.2023)

Организация питьевого режима

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1116-02.
Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду.

Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка.

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.

Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.2. Питьевая вода должна быть доступна ребенку в течение всего времени его нахождения в ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день ребенок должен получить не менее 70% суточной потребности в воде.3. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.4. Воду дают ребенку в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос, а для использованных — отдельный поднос. Использованную посуду обрабатывается согласно инструкции.5. Кипячение воды осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.6. В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки.Питьевая вода выносится помощником воспитателями на улицу в соответствующей ѐмкости, разливается в чашки по просьбе детей.7. За организацию питьевого режима в группе несет ответственность воспитатель.8. Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет помощник воспитателя.1. Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.2. Питьевая вода должна быть доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в ДОУ.3. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.4. Набирают воду в емкость для хранения воды за 30 – 40 минут до раздачи.5. Организация питьевого режима, соблюдение графика набора воды, выдача на группы контролируется ежедневно воспитателем и медицинскими работниками.

Кипяченая вода набирается строго 4 раза в день:
08.00 час, пом. воспитателя
10.00 час., пом. воспитателя
12.00 час., пом. воспитателя
14.00 час., пом. воспитателя
16.00 час., пом. воспитателя

Информация о поставщиках

admin — Sun, 14 Oct 2018 09:16:06 +0000

Реестр контрактов 2025 (продукты питания)

Экспертные заключения о соответствии

admin — Sat, 13 Oct 2018 19:26:00 +0000

Экспертное заключение о соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам меню документ

Экспертное заключение о соответствии правилам и нормам перспективного меню документ

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

admin — Mon, 01 Oct 2018 18:38:34 +0000

ПРИКАЗЫ И ПОСТАНОВЛЕНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

admin — Mon, 23 Jan 2017 10:04:24 +0000

ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ №1312-п от 06.05.2025 о внесении изменений в постановление «Об установления стоимости питания для воспитанников льготных категорий в муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым на отчетный год и плановый период» (документ)
ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ №4092-п от 19.12.2024 «Об установления стоимости питания для воспитанников льготных категорий в муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым на отчетный год и плановый период» (документ)

АРХИВ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ №3909-п от 20.12.2023 «Об установления стоимости питания для воспитанников льготных категорий в муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым на 2024-2026 годы» (читать документ)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации города Евпатории Республики Крым №2638-п от 28.08.2023 года «Об утверждении положения об организации питания обучающихся и воспитанников в муниципальных образовательных организациях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым

ПОСТАНОВЛЕНИЕ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕВПАТОРИИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ №2498-п от 04.08.2023 «О внесении изменении в постановление администрации города Евпатории Республики Крым от 11.04.2023 № 1199-п «Об установления стоимости питания для воспитанников льготных категорий в муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым на 2023-2025 годы» (читать документ)